Tradicionalna kineska delicija
Stick s granomje nusproizvod sojinog mlijeka. Kad se sojino mlijeko polako pirja, na površini se formira tanki zlatni film. Ovaj se film pažljivo podiže, osuši i može se oblikovati u različite oblike, poput listova, traka ili niti. Ako tražite visoki - protein, tradicionalnu azijsku deliciju ili svestrani sastojak za zdravo kuhanje, morate isprobati Stick Bean Curd. Ima osjetljivu teksturu i hranjiva je - bogata, što ga čini ne samo omiljenim među kineskim ljudima, već i sve popularnijim među globalnim ljubiteljima hrane, vegetarijancima i zdravljem -.
Kako se pravi tofu koža?
- Priprema soju:Visoka - Kvalitetna soja natopljena je, mljevena i filtrirana kako bi se dobila svježe sojino mlijeko.
- Sporo kuhanje:Sojino mlijeko se nježno zagrijava u velikom loncu. Kako temperatura raste, proteini i masti u sojinom mlijeku dižu se na površinu, tvoreći tanku membranu.
- Izvlačenje:Radnici vješto podižu ovu membranu bambusovim štapićima, osiguravajući da njegova osjetljiva struktura ostaje netaknuta.
- Sušenje:Svježa koža tofua se prirodno suše na suncu ili u kontroliranom okruženju kako bi se sačuvala njegovu teksturu i proširila svoj rok trajanja.
Ovo je tradicionalna metoda proizvodnje koja zahtijeva strpljenje. Svaka serija sojinog mlijeka može proizvesti samo nekoliko slojeva kože tofu, ali konačni je proizvod bogat okusom i hranjivim tvarima.
Zašto odabrati Yuba?
Yuba nije samo ukusna, već i istinska prehrambena elektrana.
Visoko u proteinu
Yuba je bogata kompletnom biljkom -, što ga čini izvrsnim izborom za vegetarijance, vegane i sve koji žele povećati unos proteina.
Prepun vitamina i minerala
Sadrži kalcij, željezo, magnezij i B vitamine koji podržavaju čvrstoću kosti, proizvodnju energije i zdravu funkciju crvenih krvnih stanica.
Srce - prijateljski
Malo zasićenih masti i visokog u nezasićenim masnoćama, Yuba može pomoći sniziti razinu kolesterola kada se jede umjereno.
Podržava probavu
Yuba pruža prehrambena vlakna, promičući zdravu probavu i zdravlje crijeva.
Kako kuhati Yuba
Yuba je nevjerojatno svestran u kuhinji. Evo nekoliko popularnih metoda kuhanja:
Miješajte - Fry
Namočite sušeni grah zareženi štako dok ne omekša, a zatim promiješajte - pržite povrćem, češnjakom i sojinim umakom za brzo i ukusno jelo.
Juhe i gulaš
Dodajte omekšanu Yuba u juhe ili gulaš. Upija okus juhe, dodajući zadovoljavajuću žvakaću teksturu.
Hladna salata
Namočite Yuba u toploj vodi 30 minuta, izrežite na dijelove i nakratko blanširajte. Pomiješajte s krastavcem, mrkvom, češnjakom, čilijem i cilantrom, a zatim bacite začinima za osvježavajuću salatu.
Zašto odabrati našu Yubu?
U Shuangqiang -u, naša Yuba izrađena je mješavinom tradicionalnih metoda i moderne tehnologije.
- Premium soja:Napravljen od visoke - kvaliteta non - GMO soje iz sjeveroistočne Kine.
- Sigurno i prirodno:Sterilizirani sa parom od 200 stupnjeva i osušeni na 130 stupnjeva, bez konzervansa ili aditiva.
- Hranjivi sastojci - bogat:Sadrži preko 40% proteina zajedno s esencijalnim vitaminima, kalcijem i željezom.
Proizvodimo širok spektar Yuba proizvoda, uključujući zelenu soju Yuba, Yellow Soja Yuba, Black Bean Yuba i Multigrain Yuba.
Ako želite saznati više o našim proizvodima ili naručiti, slobodno nas kontaktirajte danas!
